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黃(huáng)酒俗稱酒中的(de)“液體蛋糕”,黃酒中含(hán)有豐富的氨基酸。黃酒的發酵是一個多種菌混合發酵的(de)過(guò)程。黃酒發酵的主要(yào)微生物有酵母菌、米曲黴和黑曲黴、根黴菌、紅曲黴等,而醋酸菌和乳酸菌是黃酒發酵中的有害細菌,因此發酵過程要控製雜菌的幹擾。黃酒的發酵工藝過...
黃(huáng)酒生產線 黃酒生產設備 黃酒加工(gōng)設備(bèi) 黃酒釀(niàng)造設備(bèi) 黃酒製作設備
2024-06-19